04.05.2015

Arrêt gastronomique pour 35 ‘Porches’ resplendissantes

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C’est une belle brochette de 35 Porsche, plus resplendissantes les unes que les autres, de toutes les couleurs comme la production des 356 coupés de 1959, des 911, 912, 914 de 1965, des modèles plus récents comme la 964, 996 turbo, 997, 991 coupé cabriolet Carréra, Cayman et Cayenne. Le Porsche-Club Méditerranée en balade avait réservé au restaurant gourmand L'Épicurien, accueillis par Florian le patron, Romain le chef cuisinier et Matthieu pour la confection des desserts. Les soixante-quinze convives ont pu déguster les succulents plats préparés comme le croustillant de gambas, de la truffe, du homard, de l'épaule d'agneau confite et un délicieux saint-honoré. Puis le cortège s’est ébranlé de l’avenue Félix Roquefort pour sillonner les routes du Minervois et des Corbières. Ce club du Sud connaît une forte notoriété et compte plus de 580 membres passionnés entre Monaco et Perpignan. Les badauds et certains jeunes même ont pu échanger avec les pilotes sur ces voitures de légende avec une large gamme de véhicules représentée, de la 356 à la 911, modernes ou anciennes. Le 8 mai, ils se rendront au circuit du Castellet, le 13 et 14 juin aux Vingt-quatre Heures du Mans

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