25.05.2011

Programme de la 14e édition de ‘l’Améthyste, cuvée précieuse’

 

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Le samedi 4 juin prochain, la Communauté de communes du Minervois au Cabardès fête la 14ème édition de « l’Améthyste, Cuvée précieuse » à la grotte de Limousis. Ce produit de la viticulture locale est le fruit d’un partenariat entre les Vignerons du Triangle d’Or de Conques, Alliance Minervois de Villalier et la grotte de Limousis. Depuis 1997, la grotte fait office de site de vieillissement des vins Cabardès et Minervois offrant une cuvée appelée « Améthyste, Cuvée précieuse ». Cette année, les partenaires ont souhaité proposer de nouvelles animations gratuites. L’après midi débutera à 14h à la grotte avec au choix : une randonnée pédestre commentée ou une randonnée VTT (location possible). De 14h à 19h, initiation au tir à l’arc, découverte des lamas de la Montagne Noire, visite guidée de la grotte. De 14h à 21h : marché de producteurs de pays. Les producteurs proposeront des assiettes gourmandes pour le repas du soir dès 19h30, à la carte ou «Formule Améthyste». A 18h30, concert Gospel dans la grotte. A 19h30, les vignerons offriront une dégustation de « l’Améthyste, Cuvée précieuse », à l’occasion du baptême du Millésime 2009. Un rendez-vous à noter immédiatement sur votre agenda !

 

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